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集团公司纪委对职工食堂餐饮浪费情况进行监督检查


近日,习近平总书记作出重要指示强调,坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

集团公司纪委积极响应习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出的重要指示,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,鼓励职工“光盘行动”杜绝“舌尖上的浪费”,通过大力宣传,提升集团公司全体职工制止餐饮浪费工作的自觉性。

同时,集团公司纪委加强对职工食堂的监督检查。8月15日下午,集团公司纪委联合综合办公室对职工食堂进行日常盘点工作并对食堂卫生和餐饮浪费情况进行监督检查。检查人员对食堂剩余食材进行了称重计数并作了详细记录,核算本周食材使用情况;随后检查人员听取了食堂卫生和餐饮浪费情况介绍,督促食堂工作人员严把食品安全关,严格把控进货渠道,确保所供所有食品安全、新鲜,让职工吃得安全、吃得健康、吃得放心,同时要坚决制止餐饮浪费行为,在集团公司营造浪费可耻、节约为荣的氛围。